Browsing Category
Ошпазӣ
Тарзи тайёр кардани консерви помидор
Маҳсулоти зарурӣ:
Помидор 2–2,5 кг.
Қаламфури булғорӣ -2 дона.
Сирпиёз -1дона.
Шибит (укроп) - 1 бандча.
Сирко - 1 қошуқи калон.
Ҷаъфарӣ (петрушка) - 1 шохча.
Барги халиҷӣ (лавр) - 2–3 дона.
Шакар – 5 қошуқи калон.…
Хуриши “ангуштарини тиллоӣ”
Маҳсулоти лозима барои 2 -3 нафар:
Картошка -2 дона
Помидор --2 дона
Бодиринг- 2 дона
Тухми дар об ҷушонидашуда яъне пухтагӣ 2 -3 дона
Пиёз -1 дона ҳаҷман хурд
Каме кабудӣ
Тарзи тайёр намудан:
Картошкаро тоза…
Тарзи тайёр кардани ширбиринҷ
Зарф ё деги хӯрокпазиро шуста ба он биринҷу обро якҷоя андохта меҷӯшонанд. Миқдори биринҷро кадбону бояд ба нафарони хона мутобиқ намояд. Вале ҳангоми пухтан ҳатман бояд об аз биринҷ як маротиба зиёдтар бошад. Чунки биринҷ обро ҷабида…
Шакар системаи эминии баданро нобуд мекунад
Истеъмоли маводи хурокии дорои шакар тавоноии баданро барои муқовимат дар баробари навъҳои гуногуни бемориҳо ба таври қобили таваҷҷуҳе коҳиш медиҳад.
Илова бар ин бар асоси таҳқиқоти донишмандон, дустдорони ширинӣ дар гуруҳи афроде қарор…
Хӯришт бо қаламфури булғорӣ
Маҳсулот:
200 гр – картошка;
250 гр - қаламфури булғорӣ;
500 гр – пиёз;
Як бандча ҷаъфарӣ, як бандча шибит, каме мавиз;
300 гр - қаймоқ ё сметана;
Ду қошуқи калон равғани растанӣ, намак ва мурчи сиёҳ.
Тарзи омода…
Гулмантуи обӣ
Маҳсулот:
3 истакон орд;
1 дона тухм;
2/3 истакон об;
1/2 қошуқча намак;
гӯшти қима;
пиёз;
намак;
мурч.
Тарзи омода кардан
Аз об, тухм ва орд хамир омода намуда, онро ба муддати 30–40 дақиқа…
Афзоиши ҳофиза бо масрафи пиёз
Донишмандон мутаваҷҷеҳ шудаанд пиёз бо поксозии ҳуҷайраҳои мағзи сар, заминаи ҷавонсозии бадан ва афзоиши ҳуш ва ҳофизаи инсонро фароҳам месозад.
Ба гузориши пойгоҳи иттилоърасонии шабакаи Хабар ба нақл аз пойгоҳи интернетии русии Амуринфо…
Тавсияҳои тибби суннати барои рафъи ташнагӣ дар моҳи мубораки Рамазон
Неъматуллоҳ масъудӣ мутахассиси тибби суннатӣ изҳор кард: бо таваҷҷӯҳ ба моҳи мубораки рамазон ва айёми рӯзадорӣ ва мутақорин шудани ин моҳи муборак бо фасли тобистон ва гармо ниёз аст афрод дар хусуси авомиле, ки метавонад дар рафъи эҳсоси…
Пусти тухм, картошка ва пиёз фоиданоканд
Пўсти тухм
Пӯсти тухм барои нохунҳои зудшикан, хунравии милки дандон, нафастангӣ, ҷароҳати устухон, тарбод, қабз ва бехобӣ муфид аст. Ҳамчунин, пӯсти тухмро ба ғизои зани хомиладор ва кӯдаки то шашсола илова бояд намуд. Бештар пӯсти…
Ғизои хонагӣ масраф кунед то дучори диабет нашавед
Як мутолиа нишон медиҳад, дар хонаводаҳое, ки аз ғизоҳои тавлидшуда дар хориҷ аз хона ва ағлаб фастфудҳо зиёд истифода мекунанд, хатари ибтило ба чоқӣ ва ё изофаи вазн ва дар натиҷа эҳтимоли ибтило ба диабет бештар аст.
Ба гузориши Ирно,…