Browsing Category

Маҳоратҳои хонадорӣ

Дармони ревматизми буғумҳо бо хурдани моҳии озод

Муҳаққиқон тавсия мекунанд барои саломатии буғумҳо дар ҳафта чанд бор моҳии озод, сардин ва қизилоло масраф кунед.  Омега 3-и мавҷуд дар бархе аз моҳиҳо метавонад хатари пешрафти дарди хос  дар ревматизми буғумҳоро коҳиш диҳад.…

Гаронтарин қаҳва дар дунё

Аксаран мо ҳар субҳ бо нӯшидани як пиёла қаҳва рӯзи худро оғоз мекунем. Аниқтараш нафарони эҷодкор наметавонанд, ки бе нӯшидани қаҳва сари мизи кор ва ё компутар бошанд. Яъне, ҳамагӣ мутоди қаҳва мебошанд. Ва ҳар кас ба иборае вобаста ба…

Нушидани чой чи фоидаҳое дорад?

Чой дорои антиоксидҳои қавӣ, яъне флавоноидҳост. Аммо як антиоксид чист ва чи вижагии хосе дорад? Антиоксидҳо ба бадан дар мубориза муқобили осори радикалҳои  озод кумак мекунанд.Радикалҳои    озод   масъули  бахши умдае аз пир…

Бисквит бо ширқиём

                                               Маҳсулот:                                            1 банка ширқиём                                             4 дона тухм                                              120 гр орд…

Шӯрбо

Шӯрбо як ғизои маъмулӣ ва бомаззаву дӯстдоштаи мардуми тоҷик аст, ки аз рӯи хосиятҳояш дар феҳристи ғизоҳои миллӣ мақоми аз ҳама баландро ишғол менамояд. Ин ғизо парҳезӣ буда, барои ҳамаи миҷозҳо мувофиқ, безарар ва мӯътадил аст.…

Истеъмоли қаҳва муфид аст

Қаҳва барои ҷавон нигоҳ доштани пӯсти рӯй хеле муфид аст. Дар як рӯз ду дафъа нӯшидани он тавсия дода мешавад. Меъёри аз ин зиёд метавонад зиёновар бошад. Ин назарияро профессори донишгоҳи Скрентони ИМА, Ҷо Винсон исбот…

Фоидаҳои ширбиринҷ

Ширбиринҷ :дар хидмати саломатӣ ва лоғарӣ Манфиатҳои ширбиринҷ барои варзишгарон Ширбиринҷ барои ҳамаи одамоне, ки ҳамеша машқ мекунанд, беҳтарин аст.  Агар шумо ширбиринҷро пас аз машқ истеъмол кунед, барқароршавии мушакҳои шумо…

Пирог бо карам

Маҳсулот барои пироги номбурда: 3 истакон орд, 1 истакон об, 3 дона тухм, 50 грамм хамиртуруш, 150 грамм равғани маска, намак, 500 грамм карам, 1 дона сабзӣ, 1 қутти ҷурғот ва равғани растанӣ. Омода кардан: Ордро гирифта ба он 1 дона…

Хатари чой барои устухонҳо

Михаил Гинсбур ғизошинос гуфт: Таваҷҷуҳи зиёд ба чойнӯшӣ ба остеопороз ва норасоии оҳан мунҷар мешавад. Гинсбург иброз намуд: "Чой нӯшокиест, ки истеъмолаш аз ҳад зиёд душвор аст, аммо агар аз ҳад зиёд нӯшида шавад, метавонад боиси эҷоди…

Чаро набояд сир фаврӣ пухта шавад?

Пизишкон дарёфтаанд ки хурд(майда-майда) кардани сир(чиснок) ва интизор барои муддати кутоҳ метавонад боиси фаъол  шудани хосияти  дармонии фаровоне дар ҳангоми ошпазӣ дар сир шавад.  Таҳқиқоти нави донишмандон дар хусуси баҳрагирӣ аз…