Тарзи тайёр кардани консерви помидор
Маҳсулоти зарурӣ:
Помидор 2–2,5 кг.
Қаламфури булғорӣ -2 дона.
Сирпиёз -1дона.
Шибит (укроп) - 1 бандча.
Сирко - 1 қошуқи калон.
Ҷаъфарӣ (петрушка) - 1 шохча.
Барги халиҷӣ (лавр) - 2–3 дона.
Шакар – 5 қошуқи калон.…