Хавоси саршори қаламфури булғорӣ
Қаламфури булғорӣ ҳазорон сол аст, ки дар режими ғизоии инсон вуҷӯд дорад ва дар рангҳои мухталифи қирмиз, зард ва сабз мавҷӯд аст. Ин сабзии хуш атр ва таъм, хавоси дармонии бисёре дорад, ки иборатанд аз:
– Ҳифзи саломати пӯст ва чашмҳо:
Хӯрдани қаламфури булғорӣ ба шафофият ва поксозии пӯст ва пешгирӣ аз басурот ва лаккаҳои пӯстӣ кумак мекунад. Ҳамчунин ин сабзӣ манбаи муҳимме аз витамини “A” аст, ки барои саломати чашмҳои муфид буда ва аз бурӯзи бемориҳои чашмӣ пешгирӣ мекунад.
– Пешгирӣ аз саратон:
Қаламфури булғорӣ ҳовии таркиботии мавсӯм ба коспойсин аст, ки аз фаъолияти маводи саратонзо ҷилавгирӣ мекунад ва монеъ аз часпидани онҳо ба молекули виросатии ДНО мешавад.
– Таскиндиҳандаи дард:
Каспайсин ҳамчунин монеъ аз интиқоли дард аз пӯст ба нухоъ шуда ва аз бурӯзи эҳсоси дард ҷилавгирӣ мекунад. Ҳамчунин ба дармони бемориҳои муртабит бо дард кумак мекунад.
– Сӯзондани колория:
Масрафи қаламфури булғорӣ суръати сӯхту созро дар бадан боло мебарад ва ба дармони бемориҳои муртабит бо дард кумак мекунад. Ба ин тартиб қаламфури булғорӣ имкони афзоиши вазни ношӣ аз масрафи режими ғизоии пурчарбро коҳиш медиҳад. Ин сабзӣ барои кумак ба ҳазми ғизо муфид аст ва ба унвони як муҳаррики қалб ва урӯқ, фишори хӯнро танзим мекунад ва ҳамчунин дар коҳиши холострин бад ва чарбии тарии галестирин дар бадан нақши қобили мулоҳизае дорад.
– Муҳофизат аз мӯҳо:
Усроаи қаламфури булғорӣ яке аз беҳтарин маҳсӯлот барои тақвияти рушди мӯҳ аст. Ин усора аз резиши мӯҳ ҷилавгирӣ мекунад ва торҳои мӯро захимтар нигаҳ медорад. Аммо аз онҷо ки табиати филфил ва сӯзонанда дорад бояд дар истифода аз он эҳтиёт кард.
Манбаъ: Хуросон